0108在線影院- 主演：
- Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi,Rosio Sanchez,Lars Williams
- 狀態：
- HD
- 語言：
- 英语發音 中英字幕
- 年份：
- 2016
- 類型：
- 纪录片
- 導演：
- Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi,Rosio Sanchez,Lars Williams
- 時間：
- 2022-09-02
- 集數：
- HD
- 劇情：
- 在2015年1月，米其林雙星榮譽與餐飲業界公認全世界排名第一，丹麥哥本哈根的..《蝦上螞蟻》版權問題，現已刪除清理所有內容的播放，爲此帶來的不便，敬請諒解！
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《蝦上螞蟻》劇情介紹：
在2015年1月，米其林雙星榮譽與餐飲業界公認全世界排名第一，丹麥哥本哈根的「諾瑪」(Noma)餐廳，在其神廚雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大膽嘗試之下，暫時關閉5周，全體人馬移師東京，在低調奢華的文華東方酒店，首度將東亞飲食美學，與諾瑪經典之「在地有機」料理哲學，做了一次天人合一的完美嘗試。身為美國時代雜志(TimeMagazine)尊為全球最具影響力之餐飲界人物之一，神廚雷尼以北歐嚴謹專注但直言不謂的性格著稱。他點頭允許荷蘭裔美食電影導演MauriceDekkers獨家紀錄這一段在異鄉爐灶重啟的過程。在他與團隊人員跌撞摸索的過程中，如何將日本純樸新鮮的在地食材，透過諾瑪經典之極簡精緻料理烹飪，最后呈現在14道風格多元，華麗明豔餐點裡，打造出東西合璧的平衡與美味。「神廚東京壯游記」哂昧思毮伒?鲿车氖址ǎ?p鬆卻不戲謔的角度，生動捕捉住這段奇妙的美食盛宴之旅......
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